Alrededor

 UN SAVOIR-FAIRE UNIQUE & UNE HISTOIRE FAMILIALE Entreprise familiale indépendante fondée en 1929 à Peyrehorade au cœur du Sud-Ouest, la Maison Barthouil élabore des produits parmi les plus nobles de la gastronomie : foie gras de canard à l'ancienne, saumon fumé au bois d'aulne, et tarama notamment. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », la Maison défend une vision de la qualité exigeante, que seules des méthodes de fabrication entièrement artisanales et manuelles peuvent garantir.